コラーゲンとは、肌の真皮を構成する物質です。コラーゲンがあることで肌の土台がしっかり支えられるため、潤いやハリのある若々しい素肌を保つことができます。加齢と共にコラーゲンを生成する能力が衰えることから、たるみやシワができやすくなってしまうのです。美容のために欠かせない成分と言うことができます。コラーゲンは、すっぽんや鶏皮などに多く含まれているため、これらの素材を使った料理を食べることで体内に取り込むことができます。また、手軽に摂取しやすいようにサプリメントなども発売されています。ビタミンCやヒアルロン酸を一緒に摂取することで肌の再生を促すことができるため、これらが複合的に配合されている場合もあります。
コラーゲンとは、真皮や靭帯、骨や腱、軟骨などを構成するタンパク質の一つです。ゼラチンの主成分で、化粧品や医薬品などさまざまに使われています。肌や骨など人体には重要なタンパク質ですが、20歳前後をピークに、年々体の中で作られる量も、体の中に含まれる量も減っていきます。減っていくことで、肌のハリや弾力が無くなってしまうのです。減ってしまうと、老化や関節の痛み、血管が固くなり動脈硬化などの病気が現れる可能性もあります。美容や健康を損なってしまう前に、体がコラーゲンを作りやすいように規則正しい生活やコラーゲンを含む食材、それを手助けする栄養素を摂ることが大切です。手軽に摂取できない場合には、サプリメントやドリンクなどで補うことも可能です。